Unsere Brote

das Steinofenbrot
Steinofenbrot

 

unser Steinofenbrot

1000 Gramm

Eine Mischung aus 70% Roggenmehl und 30%

Weizenmehl ergeben eine lockere und saftige

Krume, der milde Geschmack passt zu jedem

Belag, ob Butter, Marmelade, Honig oder Speck.

 

 

 

folgende Inhaltsstoffe sind enthalten

3 Stufen Natursauerteig

Roggenmehl

Weizenmehl

Wasser

Bio Natursole

Hefe

 

Eifrei, Milchfrei

 

 

das Berglandbrot
Berglandbrot

unser Berglandbrot

750 Gramm

Eine Mischung aus 70% Roggenmehl, 30%

Weizenmehl und geröstetem Roggen ergeben

eine dunkle, lockere und saftige Krume, der milde

würzige Geschmack passt besonders gut zur

deftigen Jause.

 

folgende Inhaltsstoffe sind enthalten:

3 Stufen Natursauerteig

Roggenmehl

Weizenmehl

Wasser

Bio Natursole

gerösteter Roggen

Gewürze: (Kümmel, Fenchel, Koriander, Anis)

Hefe

 

Eifrei, Milchfrei

 

der Neustifter
Neustifter

 

unser Neustifter

500 Gramm

Eine Mischung aus 70% Roggenmehl und 30%

Weizenmehl ergeben eine lockere und saftige

Krume, der milde Geschmack passt zu jedem

Belag, ob Butter, Marmelade, Honig oder Speck.

 

folgende Inhaltsstoffe sind enthalten:

3 Stufen Natursauerteig

Roggenmehl

Weizenmehl

Wasser

Bio Natursole

Hefe

 

Eifrei, Milchfrei

 

das Roggenbrot
Roggenbrot

 

unser Roggenbrot

750 Gramm

Unser Natur-Roggenbrot von Heute sieht noch

genauso aus wie in alten Zeiten: Rund mit der

charakteristisch kantigen Kruste. Darüber hinaus

ist es auch noch genauso geschmackvoll und

reich an Vitaminen und Ballaststoffen wie früher.

Passt besonders gut zur deftigen Jause.

 

folgende Inhaltsstoffe sind enthalten:

3 Stufen Natursauerteig

Roggenmehl

Wasser

Bio Natursole

gerösteter Roggen

Gewürze: (Kümmel, Fenchel, Koriander, Anis)

 

Eifrei, Milchfrei, Hefefrei, Weizenfrei

 

das Vierkornbrot
Vierkornbrot

 

unser Vierkornbrot

500 Gramm

Passt besonders gut zu Frischkäse und

Aufstrichen.

 

folgende Inhaltsstoffe sind enthalten:

Weizenmehl

Wasser

3 Stufen Natursauerteig

Roggenmehl

Bio Natursole

Leinsamen

Sojaschrot

Weizenschrot

Roggenschrot

gerösteter Roggen

Hefe

 

Eifrei, Milchfrei

 

das Waldviertler Krustenbrot
Waldviertler Krustenbrot

 

unser Waldviertler

Krustenbrot

500 Gramm

Passt besonders gut zu Frischkäse und

Aufstrichen.

 

folgende Inhaltsstoffe sind enthalten:

3 Stufen Natursauerteig

Weizenmehl

Wasser

Roggenmehl

Bio Natursole

Leinsamen

Sojaschrot

Weizenschrot

Sonnenblumenkerne

gerösteter Roggen

Hefe

 

Eifrei, Milchfrei

 

das Finnenbrot
Finnenbrot

 

unser Finnenbrot

600 Gramm

Für Sie

Passt besonders gut zu Frischkäse und

Aufstrichen, kann man auch mit Obst belegen.

 

folgende Inhaltsstoffe sind enthalten:

Wasser

3 Stufen Natursauerteig

Sonnenblumenkerne

Weizenmehl

Roggenmehl

Bio Natursole

Leinsamen

Sojaschrot

Weizenschrot

Roggenschrot

gerösteter Roggen

Hefe

 

Eifrei, Milchfrei

 

das Kürbiskernbrot
Kürbiskernbrot

 

unser Kürbiskernbrot

600 Gramm

Für Ihn

Passt besonders gut zu Frischkäse und

Aufstrichen, kann man auch mit Obst belegen.

 

folgende Inhaltsstoffe sind enthalten:

3 Stufen Natursauerteig

Wasser

Weizenmehl

Roggenmehl

Weizenschrot

Roggenschrot

Kürbiskerne

Bio Natursole

Leinsamen

Sonnenblumenkerne

gerösteter Roggen

Hefe

 

Eifrei, Milchfrei

 

der Manzinger Loab
Manzinger Loab

 

unser Manzinger Loab

2000 Gramm

Eine Mischung aus 70% Roggenmehl und 30%

Weizenmehl ergeben eine lockere und saftige

Krume, der milde Geschmack passt zu jedem

Belag, ob Butter, Marmelade, Honig oder Speck.

 

folgende Inhaltsstoffe sind enthalten:

3 Stufen Natursauerteig

Roggenmehl

Weizenmehl

Wasser

Bio Natursole

Gewürze: (Kümmel, Fenchel, Koriander, Anis)

Hefe

 

Eifrei, Milchfrei

 

das Nussbrot
Nussbrot

 

unser Nussbrot

600 Gramm

Eine Mischung aus 70% Roggenmehl und 30%

Weizenmehl ergeben eine lockere und saftige

Krume, dazu die Walnüsse.

Passt besonders gut zu Wein und Käse.

 

folgende Inhaltsstoffe sind enthalten:

3 Stufen Natursauerteig

Roggenmehl

Weizenmehl

Wasser

Walnüsse

Bio Natursole

Hefe

 

Eifrei, Milchfrei

 

das Wurzelbrot
Wurzelbrot

 

unser Wurzelbrot

280 Gramm

Eine Mischung aus 10% Roggenmehl,

90% Weizenmehl und eine Stehzeit von

24 Stunden ergeben eine lockere und saftige

Krume, der milde Geschmack passt besonders

zu Salaten und Gegrillten.

 

folgende Inhaltsstoffe sind enthalten:

Weizenmehl

Wasser

Roggenmehl

Bio Natursole

Hefe

 

Eifrei, Milchfrei

 

das Dinkel Vollkornbrot neu ab 23.04.2010
Dinkel Vollkornbrot

unser Dinkelvollkornbrot

600 Gramm

für Ernährungsbewusste

Passt besonders gut zur gesunden Jause.

 

folgende Inhaltsstoffe sind enthalten:

Wasser

Bio Dinkelvollkorn aus Stössing

Dinkelvollkornmehl

3 Stufen Natursauerteig

Roggenmehl

Bio Natursole

 

Eifrei, Milchfrei, Hefefrei, Weizenfrei


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